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      液晶廣告機應用餐飲業


      來源:本站 發布時間:2014-3-5 16:08:34 瀏覽量:

      國以民為本,民以食為天”是自然生存的必然規律。如何讓顧客吃飽吃好,解決吃飯問題也以是餐飲機構關心的頭等大事。目前我國餐飲企業面臨著國內外競爭壓力以及服務產品標準化、個性化需求的雙重挑戰。
          保持餐飲企業的可持續競爭優勢,企業要從優化顧客價值入手,提高服務質量,運用體驗經濟原理提高顧客體驗價值,提高顧客享受價值。顧客不僅是期望更健康的選擇,而且他們也想進入一個干凈整潔的餐廳,餐廳的最初觀感可以體現公司的標準。一進飯店,你是愿意看到油乎乎的宣傳畫和菜單還是賞心悅目的液晶電子屏和平板電腦菜單呢?
       
       
      應用發展
        近年來,隨著全球經濟化的迅速發展,餐飲業與國際市場接軌已成為大勢所趨??蛻舻男枨笤絹碓蕉鄻踊?。液晶廣告機被用于餐飲業,不少的餐飲機構依靠液晶廣告機的重大作用逐漸嶄露頭角,搶占市場先機??蛻魧τ诓惋嫎I傳遞信息的手段和需求也在上升,多媒體信息顯示的需求由此應運而生。多媒體信息顯示技術的進步,使越來越多的液晶屏、等離子、背投等顯示設備被采用。在餐飲業中,液晶廣告機的主要作用就是用一體機的形式,將龐大的數據信息,視覺化的呈現在人們眼前。觸摸式的一體液晶廣告機更加可以實現和消費者的互動。譬如,人們在飯店酒樓等候時,可以欣賞液晶廣告機上播放的廣告、新聞、公益視頻之類的,還能夠看到排隊人數和序號顯示;人們想要獲得基本的優惠信息,也可以通過觸摸和液晶廣告機一體機實現人機互動,獲得豐富的優惠信息;液晶廣告機還可以形象化展示飲食的視覺化效果,吸引更多的消費者。  

        有客戶表示,廣告牌自從將食物圖像從靜態的移到數字標牌后,關注率增加了五倍,后者出現了一幅滋滋冒著熱氣的誘人牛排圖像。他說,因為我們“以眼觀察食物”,這些強化會引導可量化的結果。數字標牌改善了顧客的消費氛圍,因為它在“創造能量和提供娛樂”時,減少了40%的等待時間?!斑@也可以用來增加收入,通過追加銷售或交叉銷售,促進如餐飲、禮品卡,展示第三方廣告等其他服務。
        液晶廣告機為客戶提供豐富、活力動態的顯示,這比靜態菜單更搶眼。此外,數字化也為餐廳老板提供了用更少的資源來呈現其提供更廣泛的服務,這使得客戶可以看到所有的菜單項來做出合理的購買。
        市場上推出的自助點餐概念,主要是想倡導一種全新的用餐消費模式和環保意識。據了解,很多人覺得快餐店服務員的素質不高,加上人力成本的逐年增長,快餐業的服務成本也越來越高,電子點餐模式首先可以節省服務員的成本,其次可以節省大量快餐店內點餐用紙的浪費,還可以在觸屏電腦中植入廣告宣傳,消費者在用餐過程中也能感受到新穎的體驗方式。結合新概念與高技術,液晶廣告機顧客候餐期間不會因為無所事事感到無聊。他們可以觸控液晶廣告機,了解所有菜品和介紹,瀏覽包括預約出租車在內的各類信息,還能玩點電子菜單上的游戲,吃飯娛樂兩不誤??焖侔l展的社會,重在消費者的體驗。餐飲行業也需要帶給消費者更多新體驗,從而提高人們的用餐樂趣及便捷。
        在今后的點餐系統上,應該還會有更多的開發,比如增加游戲和娛樂功能,在顧客點餐完成的等待過程中,可以看看新聞、視頻或者玩玩游戲。在定期收集點餐信息之后,在菜品上也可以定時推出排行榜和店方推薦等信息,提供給消費者更好的點餐指導。


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